پای نان کامل به نانوایی‌های شهرکرد باز شد
تاریخ انتشار: ۶ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۳۸۳۴۸۴
ایسنا/چهارمحال و بختیاری استفاده از نان کامل مزایای بسیاری از جمله تضمین سلامتی، تامین مواد مغذی و تامین فیبر برای بدن را به همراه داشته و استفاده نکردن از این نان‌ها و استفاده از نان سفید مضرات و بروز برخی بیماری‌ها را به همراه دارد.
به گزارش ایسنا، سبک تغذیه مردم و جایگاه مهمی که نان در سبد تغذیه ایرانیان داشته و دارد از یک سو و ضرورت بهبود رژیم غذایی مردم برای کاهش آمار بیماری‌های غیرواگیر که عموماً ناشی از نوع تغذیه و سبک زندگی افراد است، مسئولان را بر آن داشت تا با افزایش کیفیت نان مصرفی مردم، به نوعی کیفیت سلامت آنان را افزایش داده و در درازمدت به کاهش آمار برخی بیماری‌ها کمک کنند و در نهایت، این تصمیم به راه‌اندازی نهضت نان کامل منجر شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
جوانه گندم مملو از سلولز، پروتئین و املاح و اسیدهای آمینه است و آرد کامل دارای ویتامین‌های گروه ب و آنتی اکسیدان‌ها و ضد سرطان است، حرکت به سمت آرد کامل یک حرکت مهم در راستای سلامت مردم به شمار می‌رود.
تقریباً دو ماه گذشته معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری چهارمحال و بختیاری از طرح پخت نان کامل در استان با مشارکت یک کارخانه برای تولید آرد سبوس‌دار و با روش کاهش عملیات سبوس‌گیری و با کمک چند نانوایی خبر داد در جلسه‌ای عنوان شد که قرار است به طور آزمایشی از مالت جو به جای خمیرمایه استفاده و در صورت موفقیت این اقدام در نانوایی‌های سراسر استان انجام می‌شود.
وضعیت این طرح را از رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان شهرکرد جویا شدیم، البته اینکه این طرح به صورت کامل اجرایی شود مهم است.
محمدرضا غفاری، رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان شهرکرد در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: در حال حاضر تولید آرد کامل از سوی یکی از کارخانه آرد به صورت حد آزمایشی در حال تولید است.
وی افزود: اولین واحد پخت نان با آرد کامل در شهرکرد آغاز شده و یک واحد نانوایی نیز در فرخشهر هم اقدام به پخت نان کامل کرده است.
غفاری در خصوص تفاوت قیمت نان کامل با دیگر نان‌ها، تصریح کرد: قیمت نان کامل تقریباً با نان آزاد برابری می‌کند و تفاوت قیمت زیادی ندارد.
به گفته رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان شهرکرد، پخت نان کامل بستگی به استقبال مردم دارد اگر استقبال از این طرح زیاد و این نوع نان مورد پسند مردم باشد، تعداد نانوایی‌ها با آرد کامل افزایش می‌یابد، زیرا ذائقه مردم بیشتر به سمت مصرف نان سفید سوق پیدا کرده است، یعنی افزایش تعداد نانوایی‌ها به تقاضای مردم از پخت این نوع نان بستگی دارد.
غفاری خاطرنشان کرد: نان کامل در مقایسه با دیگر نان‌ها از کیفیت بالایی برخوردار است و از لحاظ طعم و مزه و ماندگاری قابل مقایسه با دیگر نان‌ها نیست.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی اجتماعی منطقه چهارمحال و بختیاری نان کامل سبوس گندم کیفیت نان استانی اجتماعی استانی شهرستانها استانی اقتصادی استانی فرهنگی و هنری نانوایی ها نان کامل آرد کامل پخت نان نان ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۳۸۳۴۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۳۰ درصد نانوایی‌های سمنان دوگانه‌سوز شود
جانشین سازمان پدافند غیرعامل کشور گفت: بر اساس دستورالعمل‌های پدافند غیرعامل، باید ۳۰ درصد نانوایی‌های سطح استان سمنان دوگانه‌سوز شود و برای شهرهای بزرگ، نانوایی سایر پیش‌بینی شود.
به گزارش خبرگزاری ایمنا از سمنان، سردار محسن ساسانی امروز_ سه‌شنبه یازدهم اردیبهشت_ در نشست مشترک با استاندار سمنان اظهار کرد: با قاطعیت عرض می کنم که امروز هیچ عملیات نظامی قادر نیست در تمام کشور ما در یک لحظه سامانه سوخت‌رسانی ما را قطع کند، اما بحث حملات رایانه‌ای از مواردی است که باید از لحاظ پدافند غیرعامل بیش از پیش مورد توجه باشد.
وی افزود: بر اساس دستورالعمل های پدافند غیرعامل، باید ۳۰ درصد نانوایی های سطح استان سمنان دوگانه‌سوز شود و برای شهرهای بزرگ، نانوایی سایر پیش‌بینی شود.
جانشین سازمان پدافند غیرعامل کشور با تاکید بر اینکه پیش‌بینی و پیشگیری، دو اصل بسیار مهم در حوزه پدافند غیرعامل است، خاطرنشان کرد: طراحی، سازماندهی، تجهیز، آموزش، تمرین و رزمایش ارکان اصلی دستیابی به آمادگی در حوزه پدافند غیرعامل است.
ساسانی تصریح کرد: فرمانده مقابله با شرایط اضطراری و بحران و فرماندهی عملیات در سطح استان، استاندار هر استان است.
وی ادامه داد: یکی از سیاست‌های اصلی ما در بحث پدافند غیرعامل، توجیه و توضیح متقابل در خصوص سیاست‌ها و سازوکار اجرایی پدافند غیرعامل است که این مهم برای آمادگی بیشتر در تمام سطح کشور، در دستور کار ما قرار دارد.
کد خبر 749299
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور